Le miel de Soumour ou de Saumur est un nectar monofloral qui nous vient tout droit des fleurs d’acacia gommier dans les zones désertiques du Yémen. L’un des miels rares du monde , sa récolte est possible que deux fois par an.
Sa faible teneur en saccharose et son taux élevé en fructose fait de lui un miel conseiller pour les personnes atteintes de diabète.
Goût : Epicé, fumé, doux
Texture : Epaisse, peut être crémeux
Couleur : Ambré, brun foncé
- Pour traiter efficacement le rhume et la toux
- Aide au soulagement de l’asthme
- Faible teneur en saccharose, son taux élevé en fructose fait de lui un miel conseiller pour les personnes atteintes de diabète.
- Pour traiter les maux d’estomac (problèmes gastriques et ulcères)
- Désinfecte radicalement les intestins
- Permet de lutter contre l’anémie
- Redonne de l’énergie
- Stimule l’organisme dans sa globalité
- Aide à accélérer la cicatrisation
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