En France, nous consommons 40 000 tonnes de miel par an, soit 600 grammes par habitant. Régulièrement, les études publiées dans les médias font état des problèmes et des dangers liés aux miels « premier prix » que l’on trouve notamment en grande surface.

Notre miel fait partie des meilleurs du monde!

C’est un miel de qualité supérieure qui est vendu à un prix en or. Ce miel en provenance du Yémen est issu du jujubier sauvage. Il faut dire qu’il présente une saveur inimitable.

Tracabilité

Nous assurons la traçabilité de tous nos miels, du producteur jusque dans nos pots, leurs provenance est garantie

Qualité certifiée

Parce que la qualité de nos produits est notre priorité, nous contrôlons la qualité de nos produits à chaque arrivage

100% naturelle

Nos miels sont récoltés par les apiculteurs yéménites ils n’utilisent que leurs mains, ni machines, ni outillages spéciaux.

Pourquoi le miel est-il bon pour la santé?

Le miel est riche en nutriments et en antioxydants

Le miel a un effet prébiotique bénéfique pour la flore intestinale. Il est riche en potassium et en antioxydants, les flavonoïdes. Contrairement au sucre raffiné, il contient d’autres éléments comme des minéraux, vitamines et oligo-éléments.

Le miel dans l’alimentation :

L’apiculteur Henry Clément insiste sur les bienfaits diététiques du miel. « C’est un aliment très énergétique. Il y a dans le miel des oligo-éléments très divers mais surtout très rares, comme le magnésium, le baryum, le sélénium. Et notre alimentation d’aujourd’hui est souvent carencée en ces oligo-éléments ».
Catherine Lacrosnière, médecin nutritionniste, ajoute que pour les personnes souffrant de diabète, le miel peut être une bonne alternative au sucre, tant qu’il est consommé avec modération, car le miel équilibre plus facilement la glycémie par rapport au saccharose.

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